Text copied to clipboard!
Nosaukums
Text copied to clipboard!Līnijas šefpavārs
Apraksts
Text copied to clipboard!
Mēs meklējam pieredzējušu un motivētu līnijas šefpavāru, kurš pievienosies mūsu komandai. Kā līnijas šefpavārs jūs būsiet atbildīgs par ikdienas ēdienu gatavošanu un virtuves darbību uzraudzību, nodrošinot, ka visi ēdieni tiek pagatavoti atbilstoši mūsu augstajiem standartiem. Jums būs jāstrādā ciešā sadarbībā ar citiem virtuves darbiniekiem, lai nodrošinātu efektīvu un vienmērīgu virtuves darbību. Jūsu galvenie uzdevumi ietvers ēdienu sagatavošanu, sastāvdaļu pārbaudi un pasūtīšanu, kā arī virtuves tīrības un drošības standartu ievērošanu. Mēs meklējam kandidātu ar spēcīgām kulinārijas prasmēm, spēju strādāt ātrā tempā un izcilām komunikācijas prasmēm. Ja jums ir aizraušanās ar ēdienu gatavošanu un vēlme strādāt dinamiskā vidē, mēs vēlamies dzirdēt no jums.
Atbildības
Text copied to clipboard!- Gatavot un pasniegt ēdienus atbilstoši noteiktajiem standartiem.
- Uzraudzīt un koordinēt virtuves darbības.
- Pārbaudīt un pasūtīt nepieciešamās sastāvdaļas.
- Nodrošināt virtuves tīrību un drošību.
- Sadarboties ar citiem virtuves darbiniekiem.
- Sekot līdzi ēdienu kvalitātei un prezentācijai.
- Piedalīties jaunu ēdienu izstrādē.
- Nodrošināt efektīvu laika pārvaldību virtuvē.
Prasības
Text copied to clipboard!- Pieredze darbā kā šefpavārs vai līdzīgā amatā.
- Spēcīgas kulinārijas prasmes un zināšanas.
- Spēja strādāt ātrā un dinamiskā vidē.
- Izcilas komunikācijas un sadarbības prasmes.
- Zināšanas par pārtikas drošības un higiēnas standartiem.
- Spēja strādāt komandā un vadīt citus.
- Elastīgums un spēja pielāgoties dažādām situācijām.
- Augsta atbildības sajūta un uzmanība detaļām.
Iespējamie intervijas jautājumi
Text copied to clipboard!- Kāda ir jūsu pieredze darbā kā šefpavārs?
- Kā jūs nodrošināt ēdienu kvalitāti un prezentāciju?
- Kā jūs risināt konfliktus virtuvē?
- Kādas ir jūsu stiprās puses kā līnijas šefpavāram?
- Kā jūs pārvaldāt laiku un prioritātes virtuvē?
- Kā jūs nodrošināt pārtikas drošību un higiēnu?
- Kā jūs motivējat un vadāt savu komandu?
- Kā jūs pielāgojaties straujām izmaiņām virtuvē?
